4.
Ocena organoleptyczna produktów
polega na wykorzystaniu przez cukiernika zmysłu smaku, dotyku, węchu.
PRAWDA
FAŁSZ
PRAWDA
FAŁSZ
{%suma%}
Przeczytaj poniższe stwierdzenie i zaznacz,
czy jest ono prawdziwe lub fałszywe.
Quiz nr 3
OK