Grzybień biały nazywany też nenufarem
lub lilią wodną to roślina wodna rosnąca
w stawach lub wolno-płynących rzekach
na terenie całej Polski. Charakteryzuje się
pięknymi, okazałymi białymi lub różowymi
kwiatami. Ze względu na nie często jest
uprawiana w przydomowych oczkach
wodnych. Roślina pełni funkcje ozdobne,
lecznicze, ale też barwiarskie. Jej korzenie
od dawna wykorzystywane były
do barwienia tkanin na kolor zielony.