Tytuł Czasem dobre, czasem złe, czyli drożdże i pleśnie w żywności
Autor Barbara Garncarek
Opis Celem praktycznym projektu jest poznanie, na przykładzie drożdży i pleśni, różnych form wegetatywnych grzybów, ich struktury komórkowej, sposobów hodowli na różnych podłożach a także na przykładzie drożdży określenie ich ilości oraz żywotności. Wymiernym... Celem praktycznym projektu jest poznanie, na przykładzie drożdży i pleśni, różnych form wegetatywnych grzybów, ich struktury komórkowej, sposobów hodowli na różnych podłożach a także na przykładzie drożdży określenie ich ilości oraz żywotności. Wymiernym efektem będzie przygotowanie prezentacji w programie PowerPoint zatytułowanej „Dwa oblicza miniaturowych grzybów w żywności”.
Numer konkursu 2/POKL/3.3.4/2011
Numer projektu POKL.03.03.04-00-028/12-00
Nazwa projektu Nauka i technologia dla żywności
Strona www projektu http://ntz.dobrekadry.pl/
Beneficjent (nazwa) Dobre Kadry. Centrum badawczo-szkoleniowe. Spółka z o.o. Wrocław
Lokalizacja beneficjenta (miasto) Wrocław
Słowa kluczowe matematyka, przyroda, drożdże, projekt, instrukcje