Zasoby

Ilość znalezionych zasobów: 1287

sortuj według:

Tytuł Program zagranicznych praktyk dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu dla zawodu technik organizacji usług gastronomicznych

Autor Dorota Andrzejewska

Opis Cele praktyk: 1. Obserwacja i ocena warunków kształcenia zawodowego w landzie Brandenburgii. 2. Porównanie systemu kształcenia zawodowego w Polsce i w Niemczech. 3. Organizacja i obsługa imprez okolicznościowych. 4. Tworzenie wizerunku firmy, porównywanie ofert, marketing... Cele praktyk: 1. Obserwacja i ocena warunków kształcenia zawodowego w landzie Brandenburgii. 2. Porównanie systemu kształcenia zawodowego w Polsce i w Niemczech. 3. Organizacja i obsługa imprez okolicznościowych. 4. Tworzenie wizerunku firmy, porównywanie ofert, marketing gastronomiczny. 5. Zapoznanie z nowoczesnymi maszynami i urządzeniami w aspekcie wymogów higienicznych i ergonomicznych w miejscu pracy. 6. Przeprowadzenie procesów technologicznych z wykorzystaniem nowoczesnych urządzeń gastronomicznych. 7. Tworzenie i upowszechnianie oferty handlowej z wykorzystaniem technik ICT (sporządzanie menu). 8. Organizacja i zarządzanie obszarem usług. Doskonalenie umiejętności interpersonalnych i pracy w grupie.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2010

Numer projektu POKL.03.04.03-00-054/10-00

Nazwa projektu PRAXIS - pilotażowy program doskonalenia nauczycieli kształcenia zawodowego poprzez praktyki w przedsiębiorstwach

Beneficjent (nazwa) WYG International Sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa

Słowa kluczowe nauczyciel, praktyki, szkolenie, staż

Tytuł Program zagranicznych praktyk dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu dla zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego

Autor Renata Błoch

Opis Celem tych praktyk jest zapoznanie nauczycieli ze środowiskiem zawodowym w landzie Brandenburgii, zdobycie doświadczenia oraz nowych umiejętności. 1. Zapoznanie się i ocena warunków infrastruktury dydaktycznej kształcenia zawodowego w landzie Brandenburgii 2.... Celem tych praktyk jest zapoznanie nauczycieli ze środowiskiem zawodowym w landzie Brandenburgii, zdobycie doświadczenia oraz nowych umiejętności. 1. Zapoznanie się i ocena warunków infrastruktury dydaktycznej kształcenia zawodowego w landzie Brandenburgii 2. Konfrontacja systemu kształcenia zawodowego w Polsce i w Niemczech 3. Zapoznanie z nowoczesnymi maszynami i urządzeniami w aspekcie wymogów higienicznych i ergonomicznych w miejscu pracy 4. Kreowanie i upowszechnianie oferty handlowej z wykorzystaniem technik ICT tworzenie, ocena jadłospisów codziennych i specjalnych 5. Zdobycie doświadczenia w obsłudze klienta i organizowaniu, różnego rodzaju przyjęć w tym usług cateringowych. Weryfikacja wiedzy merytorycznej, umiejętności zawodowych dla poszczególnych stanowisk pracy związanych z prowadzeniem przedsiębiorstwa odpowiadającego współczesnym tendencjom

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2010

Numer projektu POKL.03.04.03-00-054/10-00

Nazwa projektu PRAXIS - pilotażowy program doskonalenia nauczycieli kształcenia zawodowego poprzez praktyki w przedsiębiorstwach

Beneficjent (nazwa) WYG International Sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa

Słowa kluczowe nauczyciel, praktyki, szkolenie, staż

Tytuł Program zagranicznych praktyk dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu dla zawodu technik hotelarstwa

Autor Renata Tylińska

Opis Celem zagranicznej praktyki zawodowej jest poznanie przez uczestników specyfiki funkcjonowania branży hotelarskiej i systemu kształcenia zawodowego w Niemczech oraz doskonalenie praktycznych umiejętności zawodowych nauczycieli, a w szczególności: 1. Pokazanie... Celem zagranicznej praktyki zawodowej jest poznanie przez uczestników specyfiki funkcjonowania branży hotelarskiej i systemu kształcenia zawodowego w Niemczech oraz doskonalenie praktycznych umiejętności zawodowych nauczycieli, a w szczególności: 1. Pokazanie nauczycielom specyfiki działania zakładów hotelarskich różnych rodzajów i kategorii działających na terenie Niemiec, co umożliwi im poznanie najnowszych rozwiązań i trendów, w szczególności w zakresie: • wyposażenia operacyjnych stanowisk pracy, w szczególności recepcji hotelowej, • technik i procedur pracy związanych z przyjęciem rezerwacji, • nowoczesnych systemów komputerowej rezerwacji miejsc, • dokumentów stosowanych w recepcji dotyczących kompleksowej obsługi gościa hotelowego, • aranżacji sal konsumenckich, przygotowania bufetu, nakrycia stołów, 2. Doskonalenie praktycznych umiejętności zawodowych oczekiwanych przez uczestników, a jednocześnie aktualnie wymaganych od absolwentów szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa przez pracodawców działających na niemieckim rynku pracy. 3. Poznanie metodyki kształcenia zawodowego w Niemczech.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2010

Numer projektu POKL.03.04.03-00-054/10-00

Nazwa projektu PRAXIS - pilotażowy program doskonalenia nauczycieli kształcenia zawodowego poprzez praktyki w przedsiębiorstwach

Beneficjent (nazwa) WYG International Sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa

Słowa kluczowe nauczyciel, praktyki, szkolenie, staż

Tytuł Program krajowych praktyk dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu dla zawodu kelner

Autor Iwona Wolska

Opis Celem praktyk jest zapoznanie nauczycieli z dodatkowymi umiejętnościami, które są niezbędne do pracy absolwenta w zawodzie kelner. Umiejętności te nie są wymagane na egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe, jednak bez nich szanse na zatrudnienie młodzieży są... Celem praktyk jest zapoznanie nauczycieli z dodatkowymi umiejętnościami, które są niezbędne do pracy absolwenta w zawodzie kelner. Umiejętności te nie są wymagane na egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe, jednak bez nich szanse na zatrudnienie młodzieży są mniejsze. Podczas praktyki nauczyciel powinien rozszerzyć zasób swojej wiedzy i umiejętności potrzebnych w zawodzie kelnera poprzez: - zapoznanie się ze strukturą zakładu; - poznanie organizacji i rozdziału pracy na poszczególnych stanowiskach; - zapoznanie się ze sposobami pracy z klientem; - zapoznanie się z wyposażeniem techniczno-technologicznym zakładu; - poznanie metod zapewniających bezpieczeństwo i higienę pracy pracownikom zakładu; - rozpoznanie stosowanych w zakładzie metod gwarantujących realizację przepisów p.poż i ochrony środowiska; - poznanie stosowanych metod marketingowych i promocji usług w celach pozyskania klienta; - poznanie obiegu dokumentacji, programów komputerowych, archiwizacji dokumentów itd.; - nawiązanie nowych kontaktów zawodowych.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2010

Numer projektu POKL.03.04.03-00-054/10-00

Nazwa projektu PRAXIS - pilotażowy program doskonalenia nauczycieli kształcenia zawodowego poprzez praktyki w przedsiębiorstwach

Beneficjent (nazwa) WYG International Sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa

Słowa kluczowe nauczyciel, praktyki, szkolenie, staż

Tytuł Program krajowych praktyk dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu dla zawodu kucharz małej gastronomii

Autor Joanna Papiewska

Opis Cele praktyk 1. Analiza procedur zapewnienia, jakości i bezpieczeństwa żywności GMP GHP. 2. Zapoznanie się z urządzeniami i sprzętem technicznym stosowanym w zakładach gastronomicznych. 3. Poznanie specyfiki pracy na poszczególnych stanowiskach pracy w gastronomii 4.... Cele praktyk 1. Analiza procedur zapewnienia, jakości i bezpieczeństwa żywności GMP GHP. 2. Zapoznanie się z urządzeniami i sprzętem technicznym stosowanym w zakładach gastronomicznych. 3. Poznanie specyfiki pracy na poszczególnych stanowiskach pracy w gastronomii 4. Doskonalenie umiejętności interpersonalnych. 5. Zdobycie nowych doświadczeń zawodowych 6. Nawiązanie kontaktów zawodowych, umożliwiających ich wykorzystanie w procesie kształcenia zawodowego. 7. Doskonalenie umiejętności sporządzania potraw. 8. Doskonalenie umiejętności dekorowania potraw z wykorzystaniem najnowszych trendów. 9. Rozpoznawanie potrzeb i możliwości na lokalnym runku pracy.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2010

Numer projektu POKL.03.04.03-00-054/10-00

Nazwa projektu PRAXIS - pilotażowy program doskonalenia nauczycieli kształcenia zawodowego poprzez praktyki w przedsiębiorstwach

Beneficjent (nazwa) WYG International Sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa

Słowa kluczowe nauczyciel, praktyki, szkolenie, staż

‹ poprzednia strona

następna strona ›

Dane kontaktowe

Instytucja Pośrednicząca II stopnia
dla Priorytetu III Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007-2013

Ośrodek Rozwoju Edukacji
ul. Polna 46 a
00-644 Warszawa
tel. (22) 570 83 17

Kontakt: mail do Redakcji

Siedziba Redakcji

Al. Ujazdowskie 28
00-478 Warszawa

www.ore.edu.pl