Zasoby

Ilość znalezionych zasobów: 1610

sortuj według:

Tytuł Przewodnik metodyczny część II - Scenariusze gier diagnostyczno-symulacyjnych

Autor S. Dębska, Ł. Mazur, I. Krześniak, M. Dober, D. Suwalska-Barancewicz

Opis Metoda gier diagnostyczno-symulacyjnych, to nowa forma rozpoznawania predyspozycji i zainteresowań zawodowych uczniów powyżej 18 roku życia za pomocą specjalnie opracowanych gier społecznych. Niniejszy Przewodnik składa się z 18 scenariuszy gier... Metoda gier diagnostyczno-symulacyjnych, to nowa forma rozpoznawania predyspozycji i zainteresowań zawodowych uczniów powyżej 18 roku życia za pomocą specjalnie opracowanych gier społecznych. Niniejszy Przewodnik składa się z 18 scenariuszy gier diagnostyczno-symulacyjnych zawierających m.in. skrócony opis gry, cel gry, opis grupy, założenia teoretyczne, warunki przeprowadzenia gry, materiały niezbędne do realizacji gry, czas trwania, metody i formy pracy, szczegółowy scenariusz gry, możliwe modyfikacje, wskazówki praktyczne dla trenera, załączniki do gry (gotowe arkusze pracy, materiały dodatkowe niezbędne do przeprowadzenia gry) oraz 18 skal/kwestionariuszy diagnostycznych. Wraz z "Przewodnikiem metodycznym część II - Scenariusze gier diagnostyczno-symulacyjnych" dołączono dodatkowo pliki (.zip) z załącznikami graficznymi do gier w wersji kolorowej i czarno-białej.

Numer konkursu 2/POKL/3.4.3/2013

Numer projektu POKL.03.04.03-00-058/13-00

Nazwa projektu Od diagnozy do działania!

Strona www projektu http://www.metodagier.pl

Beneficjent (nazwa) Stowarzyszenie - Bydgoski Zakład Doskonalenia Zawodowego

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Bydgoszcz

Słowa kluczowe gry, diagnoza, doradztwo, scenariusze, narzędzia

Tytuł Przewodnik metodyczny dla osób pracujących z wykorzystaniem metody gier diagnostyczno-symulacyjnych - część 1

Autor M. Przepióra, A. Kozubska

Opis Przewodnik metodyczny cz. 1 skierowany jest przede wszystkim do osób rozpoczynających swoją przygodę dydaktyczną z wykorzystaniem w procesie nauczania metody gier diagnostyczno-symulacyjnych. Zawarte zostało tu m.in. przedstawienie metody wraz z jej szczegółową... Przewodnik metodyczny cz. 1 skierowany jest przede wszystkim do osób rozpoczynających swoją przygodę dydaktyczną z wykorzystaniem w procesie nauczania metody gier diagnostyczno-symulacyjnych. Zawarte zostało tu m.in. przedstawienie metody wraz z jej szczegółową charakterystyką, podłożem teoretycznym, możliwościami zastosowania i wdrożenia. W Przewodniku znalazły się informacje na temat specyfiki i charakterystyki ucznia dorosłego, pracy z uczniem oporującym oraz o specjalnych potrzebach edukacyjnych. Przedstawione zostały tu także wyniki normalizacji narzędzi diagnostycznych będących elementem MGDS (narzędzia dostępne w Przewodniku metodycznym cz. II), arkusze obserwacyjne do monitorowania kompetencji zawodowych oraz mocnych i słabych stron uczniów.

Numer konkursu 2/POKL/3.4.3/2013

Numer projektu POKL.03.04.03-00-058/13-00

Nazwa projektu Od diagnozy do działania!

Strona www projektu http://www.metodagier.pl

Beneficjent (nazwa) Stowarzyszenie - Bydgoski Zakład Doskonalenia Zawodowego

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Bydgoszcz

Słowa kluczowe gry, diagnoza, doradztwo, symulacja, MGDS

Tytuł Raport końcowy z opracowania i wdrożenia pilotażowego programu doskonalenia zawodowego w przedsiębiorstwach dla nauczycieli kształcenia zawodowego

Autor Waldemar Kryjewski, Justyna Kryjewska, Andrzej Parafiniuk, Paweł Szelerski

Opis Raport końcowy z opracowania i wdrożenia pilotażowego programu doskonalenia zawodowego w przedsiębiorstwach dla nauczycieli kształcenia zawodowego zawiera podsumowanie projektu, realizowanego w ramach Programu operacyjnego Kapitał Ludzki „Nauczyciel – mistrzem... Raport końcowy z opracowania i wdrożenia pilotażowego programu doskonalenia zawodowego w przedsiębiorstwach dla nauczycieli kształcenia zawodowego zawiera podsumowanie projektu, realizowanego w ramach Programu operacyjnego Kapitał Ludzki „Nauczyciel – mistrzem młodych mistrzów”. Projekt realizowany był w profesjonalnym Centrum Techniki Kulinarnej DORAM w Warszawie. Raport zawiera informacje o tym, jakie umiejętności powinni nabyć nauczyciele w zakresie obsługi profesjonalnego sprzętu gastronomicznego, systemów gastronomicznych (Cook&Chill/Cook&Freeze idt.) , poszczególnych czynności (np. carving, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, wyliczanie kosztu potrawy, obróbka i przygotowanie potraw z owoców morza itd.). Raport zawiera tematykę poszczególnych dni szkoleniowych w danym cyklu oraz wykaz profesjonalnego sprzętu obsługiwanego w trakcie staży. W raporcie końcowym zawarto również wyniki ewaluacji z realizacji XIII edycji staży dla nauczycieli.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2011

Numer projektu POKL.03.04.03-00-061/10-00

Nazwa projektu Nauczyciel - mistrzem młodych mistrzów

Beneficjent (nazwa) DORA METAL sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Czarnków

Słowa kluczowe gastronomia, żywność, kuchnia, gotowanie

Tytuł Skrypt dydaktyczny „Profesjonalne rozwiązania dla gastronomii”

Autor Jacek Garstka, Jacek Polcyn

Opis Skrypt zawiera opis procesu produkcyjnego potraw w profesjonalnej kuchni zbiorowego żywienia. Materiał został podzielony według rzeczywistej kolejności procesów obróbki i przygotowania produktów tj. przyjęcie towaru, skład porządkowy, magazyn produktów suchych,... Skrypt zawiera opis procesu produkcyjnego potraw w profesjonalnej kuchni zbiorowego żywienia. Materiał został podzielony według rzeczywistej kolejności procesów obróbki i przygotowania produktów tj. przyjęcie towaru, skład porządkowy, magazyn produktów suchych, magazyn artykułów czystych, magazyn warzyw i owoców, chłodnia, przygotowalnia, obieralnia, kuchnia gorąca, linia wydawcza, zmywalnia naczyń stołowych, zmywalnia naczyń kuchennych. W każdym z działów opisane zostały meble i urządzenia gastronomiczne stosowane w danym pomieszczeniu.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2011

Numer projektu POKL.03.04.03-00-061/10-00

Nazwa projektu Nauczyciel - mistrzem młodych mistrzów

Beneficjent (nazwa) DORA METAL sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Czarnków

Słowa kluczowe gastronomia, żywność, kuchnia, gotowanie,

Tytuł Nauczyciel mistrzem młodych mistrzów – film dydaktyczny

Autor Praca zbiorowa

Opis Film dydaktyczny ukierunkowany jest na podniesienie kompetencji praktycznych w zakresie obsługi nowoczesnego wyposażenia gastronomicznego i zastosowania nowych technologii obróbki termicznej żywności. Szkolenie-pokaz prowadzą znani i cenieni w Polsce i za granicą ... Film dydaktyczny ukierunkowany jest na podniesienie kompetencji praktycznych w zakresie obsługi nowoczesnego wyposażenia gastronomicznego i zastosowania nowych technologii obróbki termicznej żywności. Szkolenie-pokaz prowadzą znani i cenieni w Polsce i za granicą profesjonalni kucharze p. Leszek Gryka i p. Jacek Grochowina. Film został nagrany w jednym z najnowocześniejszych obiektów szkoleniowych, w Centrum Techniki Kulinarnej DORAM w Warszawie. Centrum wyposażone jest w profesjonalny sprzęt gastronomiczny z zastosowaniem najbardziej zaawansowanych technologii i przeznaczone jest do przeprowadzania profesjonalnych szkoleń, pokazów i konkursów kulinarnych. Zapraszamy do zapoznania się z materiałem.

Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2011

Numer projektu POKL.03.04.03-00-061/10-00

Nazwa projektu Nauczyciel - mistrzem młodych mistrzów

Beneficjent (nazwa) DORA METAL sp. z o.o.

Lokalizacja beneficjenta (miasto) Czarnków

Słowa kluczowe gastronomia, żywność, kuchnia, gotowanie

‹ poprzednia strona

następna strona ›

Dane kontaktowe

Instytucja Pośrednicząca II stopnia
dla Priorytetu III Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007-2013

Ośrodek Rozwoju Edukacji
ul. Polna 46 a
00-644 Warszawa
tel. (22) 570 83 17

Kontakt: mail do Redakcji

Siedziba Redakcji

Al. Ujazdowskie 28
00-478 Warszawa

www.ore.edu.pl