Tytuł Jak przechować smaki lata?
Autor Maria Węglowska-Wojt, Eleonora Żmijowska-Wnęk
Opis Która z nas nie zna smaku domowego dżemu truskawkowego albo powidełek śliwkowych? Mimo że w sklepach można dostać w tej chwili wszystko, ja chcę zachęcić Was do podtrzymywania tradycji rodzinnych i spróbuję pokazać jak na różne sposoby można zatrzymać smaki i... Która z nas nie zna smaku domowego dżemu truskawkowego albo powidełek śliwkowych? Mimo że w sklepach można dostać w tej chwili wszystko, ja chcę zachęcić Was do podtrzymywania tradycji rodzinnych i spróbuję pokazać jak na różne sposoby można zatrzymać smaki i zapachy lata. Wiem, że samodzielnie przygotowane przetwory są z pewnością dużo zdrowsze od tych robionych przemysłowo. Będziecie mieć dużą satysfakcję, kiedy wasi rodzice, dziadkowie, rodzeństwo czy koleżanki, koledzy będą zajadać się ze smakiem, np. bułeczką z serkiem i malinową konfiturą lub do obiadu wypiją Waszej - domowej roboty sok wiśniowy czy kompocik. Nie będę oszukiwać, to czasochłonne zajęcie, ale do pracy możecie zaangażować całą rodzinę. Taka praca to niezapomniane wspomnienia i naprawdę wspaniała zabawa dla wszystkich, a na dodatek przyjemnie w zimie jest spojrzeć na bukiet z suszonych kwiatów, który przypomina nam o letnich i jesiennych spacerach, kiedy zbieraliśmy kwiaty na łąkach oraz o roślinach z naszego ogrodu, które również postanowiliśmy zasuszyć i wykorzystać w dekorowaniu domu.
Numer konkursu 2/POKL/3.3.4/2011
Numer projektu POKL.03.03.04-00-028/12-00
Nazwa projektu Nauka i technologia dla żywności
Strona www projektu https://ntz.dobrekadry.pl
Beneficjent (nazwa) Dobre Kadry. Centrum badawczo-szkoleniowe. Spółka z o.o. Wrocław
Lokalizacja beneficjenta (miasto) Wrocław
Słowa kluczowe fizyka, chemia, biologia, projekt, instrukcje