Tytuł
Ramowy program praktyk dla nauczycieli wraz z dziennikami praktyk: część I i II
Autor
Barbara Drożyńska, Sylwia Lasota, Julita Markiewicz–Patkowska
Opis
Poznanie specyfiki pracy zakładów hotelarsko–gastronomicznych oraz wymagań wobec pracowników na różnych stanowiskach w zakładach hotelarsko–gastronomicznych, w celu wykorzystania przez nauczycieli pozyskanej w trakcie praktyki wiedzy, umiejętność i doświadczeń w...
Poznanie specyfiki pracy zakładów hotelarsko–gastronomicznych oraz wymagań wobec pracowników na różnych stanowiskach w zakładach hotelarsko–gastronomicznych, w celu wykorzystania przez nauczycieli pozyskanej w trakcie praktyki wiedzy, umiejętność i doświadczeń w procesie kształcenia zawodowego uczniów i stawianych wymagań wobec uczniów oraz w celu weryfikacji dotychczasowych warsztatów pracy nauczycieli, opartych na nowej organizacji systemu kształcenia zawodowego, który powinien być ukierunkowany na kształtowanie umiejętności stanowiskowych i oczekiwanych postaw zawodowych wśród uczniów oraz wyposażeniu ich w oczekiwaną na rynku wiedzę.
Numer konkursu
1/POKL/3.4.3/2010
Numer projektu
POKL.03.04.03.00-097/10-00
Nazwa projektu
Wzrost jakości kształcenia zawodowego w branży hotelarskiej i gastronomicznej na Dolnym Śląsku
Beneficjent (nazwa)
Dolnośląska Izba Gospodarcza
Lokalizacja beneficjenta (miasto)
Wrocław
Słowa kluczowe
szkolenia, praktyki, nauczyciele