Tytuł Jaki wpływ na skrobię ma ślina i proszek do prania?
Autor Karolina Koralewska-Kaźmierska
Opis Ciekawy eksperyment, który udowadnia, że ślina i nowoczesny proszek do prania mają ze sobą coś wspólnego. W każdym z nich znajdują się enzymy, rozkładające skrobię. A skąd w proszku do prania obecne są enzymy, to dobry pomysł na lekcje z pytaniem problemowym!... Ciekawy eksperyment, który udowadnia, że ślina i nowoczesny proszek do prania mają ze sobą coś wspólnego. W każdym z nich znajdują się enzymy, rozkładające skrobię. A skąd w proszku do prania obecne są enzymy, to dobry pomysł na lekcje z pytaniem problemowym! Scenariusz zajęć nawiązuje do podstawy programowej: VI. Budowa i funkcjonowanie organizmu człowieka. 3. Układ pokarmowy i odżywianie się. Uczeń: 2) przedstawia źródła i wyjaśnia znaczenie składników pokarmowych (białka, tłuszcze, węglowodany, sole mineralne, woda) dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu.
Numer konkursu 1/POKL/3.3.4/09
Numer projektu POKL.03.03.04-00-105/09-00
Nazwa projektu Akademia uczniowska
Strona www projektu http://www.ceo.org.pl/pl/au
Beneficjent (nazwa) Centrum Edukacji Obywatelskiej
Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa
Słowa kluczowe amylaza ślinowa, enzymy, biotechnologia, skrobia, doświadczenie