Tytuł Jak odróżnić pecha od pH?
Autor Łukasz Górski
Opis W wykładzie przedstawiony został rys historyczny rozwoju pojęć kwasu i zasady, w tym teoria Arrheniusa jako najbardziej przystępna dla uczniów szkół średnich. Opisano właściwości kwasowo-zasadowe substancji spotykanych w życiu codziennym, zwracając uwagę na... W wykładzie przedstawiony został rys historyczny rozwoju pojęć kwasu i zasady, w tym teoria Arrheniusa jako najbardziej przystępna dla uczniów szkół średnich. Opisano właściwości kwasowo-zasadowe substancji spotykanych w życiu codziennym, zwracając uwagę na środki ostrożności niezbędne przy posługiwaniu się substancjami żrącymi. Omówiono definicję pH, wyjaśniając przy okazji pojęcie logarytmu. W dalszej kolejności przedstawiono zakres badań chemii analitycznej, zwracając uwagę na korzystanie przez ten dział chemii z osiągnięć innych dziedzin nauki, w tym fizyki, matematyki, informatyki oraz inżynierii materiałowej. W ostatniej części wykładu zaprezentowano zastosowanie reakcji kwasowo-zasadowych w chemii analitycznej na przykładzie oznaczania miareczkowego kwasu fosforowego w popularnym napoju.
Numer konkursu 1/POKL/3.4.3/2010
Numer projektu POKL.03.03.04-00-092/10-00
Nazwa projektu Szukająć Einsteina - Akademia Umysłów Ścisłych
Strona www projektu http://sm32.home.pl/kuratorium-wpe
Beneficjent (nazwa) Kuratorium Oświaty w Warszawie
Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa
Słowa kluczowe chemia, holistyczny program nauczania, Albert Einstein, projekt edukacyjny, materiały dydaktyczne