Tytuł Jaka woda nie zamarza w zamrażalniku lodówki?
Autor Michał Szczepanik
Opis Na lekcjach chemii przekazywana jest wiedza o tym, że rozpuszczalność większości ciał stałych w wodzie zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury. Z doświadczenia wiemy, że woda zamarza, ale czy na ten proces wpływa rodzaj substancji, którą w wodzie rozpuścimy, czy... Na lekcjach chemii przekazywana jest wiedza o tym, że rozpuszczalność większości ciał stałych w wodzie zwiększa się wraz ze wzrostem temperatury. Z doświadczenia wiemy, że woda zamarza, ale czy na ten proces wpływa rodzaj substancji, którą w wodzie rozpuścimy, czy też stężenie roztworu? Wątpliwości pozwoli rozwiać przeprowadzenie zaproponowanego eksperymentu. Doświadczenie polega na badaniu rozpuszczalności substancji w wodzie oraz sprawdzaniu, jak ta substancja wpływa na proces zamarzania roztworu. Przeprowadzając go można wykorzystać zwykłą sól kuchenną lub pokusić się o użycie innych soli. Uczniowie przypominają sobie pojęcie roztworu nienasyconego, mają możliwość też obserwować proces krystalizacji, jaki może zachodzić w oziębionym roztworze. Scenariusz lekcji nawiązuje do podstawy programowej: 5. Woda i roztwory wodne.
Numer konkursu 1/POKL/3.3.4/09
Numer projektu POKL.03.03.04-00-105/09-00
Nazwa projektu Akademia uczniowska
Strona www projektu http://www.ceo.org.pl/pl/au
Beneficjent (nazwa) Centrum Edukacji Obywatelskiej
Lokalizacja beneficjenta (miasto) Warszawa
Słowa kluczowe woda, sól, roztwór, rozpuszczalność, scenariusz lekcji