Tytuł „Nauka i technologia dla żywności” innowacyjny, interdyscyplinarny program nauczania dla III etapu nauczania
Autor Katarzyna Kurek, Maria Węglowska-Wojt, Eleonora Żmijowska-Wnęk
Opis Innowacyjny, interdyscyplinarny program nauczania „Nauka i technologia dla żywności” jest odpowiedzią na potrzeby edukacyjne gimnazjum. Wskazuje szerokie możliwości wykorzystywania przedmiotów przyrodniczych w bliskiej uczniom dziedzinie życia. Tematyka żywności i... Innowacyjny, interdyscyplinarny program nauczania „Nauka i technologia dla żywności” jest odpowiedzią na potrzeby edukacyjne gimnazjum. Wskazuje szerokie możliwości wykorzystywania przedmiotów przyrodniczych w bliskiej uczniom dziedzinie życia. Tematyka żywności i żywienia zajmuje bowiem, ważne miejsce dla każdego człowieka, a współcześnie jest wyjątkowo aktualna ze względu na rosnący problem otyłości wśród młodych ludzi z jednej strony, z drugiej zaś ze względu na wszechobecną popularyzację zdrowego odżywiania, racjonalnej diety i dobrej, zdrowej kuchni. Nie można także pominąć powszechnego zainteresowania problemem żywności modyfikowanej genetycznie.
Numer konkursu 2/POKL/3.3.4/2011
Numer projektu POKL.03.03.04-00-028/12-00
Nazwa projektu Nauka i technologia dla żywności
Strona www projektu http://ntz.dobrekadry.pl/
Beneficjent (nazwa) Dobre Kadry. Centrum badawczo-szkoleniowe. Spółka z o.o. Wrocław
Lokalizacja beneficjenta (miasto) Wrocław
Słowa kluczowe fizyka, chemia, biologia, program nauczania, gimnazjum